Colômbia

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Colômbia

O café provavelmente foi introduzido na COLÔMBIA em 1723 pelos jesuítas e seu comércio espalhou-se lentamente para várias regiões do país. Sua produção não se tornou significativa até o final do século XIX. Mas, em 1912, o café representava cerca de cinquenta por cento das exportações da Colômbia.

A região de Nariño, na Colômbia, se caracteriza pela produção dos melhores cafés do país. Região montanhosa, de altitude elevada e próxima à linha do equador, possui clima ideal para as plantas. O Café de Nariño recebe cuidados extremos e impressiona por sua complexidade.

Não contém glúten

Infos sensoriais

Origem
Colômbia
Tipo do Grão
Arábica
Variedade
Typica, Caturra e Castillo
Processamento
Via Úmida (Lavados)
Bebida
Mole
Notas
Frutado e chocolate
Sabor
Chocolate e nozes
Doçura
Intensa
Aroma
Adocicado
Acidez
Média
Corpo
Encorpado
Torra
Média Clara
Moagem
Fina
Cor_ Padrão SCA
126
Escala de intensidade(Range 1 a 10)
6

Ingredientes

Café em grão torrado e moído

Métodos de preparo

  1. Use 5 a 6 colheres de sopa de café cheias para cada litro de água quente.
  2. Use água mineral ou filtrada.
  3. Não deixe a água ferver. Ao primeiro sinal de borbulhas, despeje lentamente a água sobre o pó de café no centro do filtro ou coador, molhando todo o pó.
  4. Não é recomendado adicionar açúcar à água para ferver. Adoce o café somente na hora de servir.

Infos adicionais

Modo de Conservação / Armazenamento

Para preservar o aroma e o sabor do pó, guarde o pacote em um recipiente fechado dentro da geladeira. Mantenha em lugar seco e fresco.

Disponível nas embalagens

ColômbiaConteudo líquido: 250GPeso bruto: 279,1 g
Dimensões da embalagem: 90 x 60 x 220
Peso bruto da embalagem: 5,97 kg
Fracionamento da EMB Secundária: 20 Unidades de 250g
Dimensões da EMB Secundária: Caixa - 475 x 280 x 220 mm
Tipo de Empacotamento: SPACK
Materiais (Reciclabilidade): PET/PET ALUMINIZADO/PE
Classificação ABNT (13230 2018)

Registro

Resolução ANVISA n° 27/2010 Isento da obrigatoriedade de registro de produto.

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