Cerrado Mineiro

Cafés Gourmet

Cerrado Mineiro

A nova linha 3 Corações Gourmet CERRADO MINEIRO possui cafés 100% arábica e é um convite para os apaixonados por café desfrutarem uma bebida de alta qualidade, com sabores e aromas diferenciados. Localizada no noroeste de Minas Gerais, a região possui um terroir ideal para a produção de cafés especiais, com altitudes entre 800 e 1.200 metros e estações bem definidas.

Não contém glúten
Certificações:
Certificação Gourmet ABIC
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Infos sensoriais

Origem
Cerrado Mineiro
Tipo do Grão
Arábica
Variedade
Catuaí, Bourbon, Rubi, Mundo Novo entre outras
Processamento
Natural ou Cereja Descascada
Bebida
Mole
Sabor
Frutas amarelas e chocolate
Doçura
Intensa
Aroma
Intensa
Acidez
Média alta
Corpo
Encorpado
Torra
Média
Moagem
Fina
Cor_ Padrão SCA
55
Escala de intensidade(Range 1 a 10)
6

Ingredientes

Café em grão torrado

Métodos de preparo

  1. Use 5 a 6 colheres de sopa de café cheias para cada litro de água quente.
  2. Use água mineral ou filtrada.
  3. Não deixe a água ferver. Ao primeiro sinal de borbulhas, despeje lentamente a água sobre o pó de café no centro do filtro ou coador, molhando todo o pó.
  4. Não é recomendado adicionar açúcar à água para ferver. Adoce o café somente na hora de servir.

Infos adicionais

Modo de Conservação / Armazenamento

Para preservar o aroma e o sabor do pó, guarde o pacote em um recipiente fechado dentro da geladeira. Mantenha em lugar seco e fresco.

Disponível nas embalagens

Cerrado MineiroConteudo líquido: 250GPeso bruto: 279,1 g
Dimensões da embalagem: 90 x 60 x 220
Peso bruto da embalagem: 5,33 kg
Fracionamento da EMB Secundária: 20 Unidades de 250g
Dimensões da EMB Secundária: Caixa - 475 x 280 x 220mm
Tipo de Empacotamento: 4S
Materiais (Reciclabilidade): PET/PET ALUMINIZADO/PE
Classificação ABNT (13230 2018)

Registro

Resolução Anvisa n° 27/2010 Isento da obrigatoriedade de registro de produto para comercialização no Brasil

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