Rituais Cerrado Mineiro

Rituais

Rituais Cerrado Mineiro

Primeira área brasileira de plantio demarcada com Denominação de Origem, o Cerrado Mineiro localiza-se no noroeste de Minas Gerais e apresenta altitudes que vão dos 800 aos 1.200 metros. O resultado deste café é uma bebida encorpada, de sabor adocicado, com notas de chocolate e frutas amarelas e de aroma intenso. Além disso, sua acidez proporciona um sabor de longa duração.

Não contém glúten
Certificações:
PQC Gourmet
BSCA
Rainforest
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Infos sensoriais

Origem
Cerrado Mineiro
Tipo do Grão
Arábica
Variedade
Catuaí, Bourbon, Rubi, Mundo Novo
Processamento
Natural ou cereja descascada
Bebida
Mole
Pontuação BSCA
80 á 84
Sabor
Frutas amarelas e chocolate
Doçura
Intensa
Aroma
Intensa
Acidez
Média alta
Corpo
Encorpado
Torra
Média Clara
Moagem
Fina
Cor_ Padrão SCA
65
Escala de intensidade(Range 1 a 10)
6

Ingredientes

Café em grão torrado

Métodos de preparo

  1. Use 5 a 6 colheres de sopa de café cheias para cada litro de água quente.
  2. Use água mineral ou filtrada.
  3. Não deixe a água ferver. Ao primeiro sinal de borbulhas, despeje lentamente a água sobre o pó de café no centro do filtro ou coador, molhando todo o pó.
  4. Não é recomendado adicionar açúcar à água para ferver. Adoce o café somente na hora de servir.

Infos adicionais

Modo de Conservação / Armazenamento

Para preservar o aroma e o sabor do pó, guarde o pacote em um recipiente fechado dentro da geladeira. Mantenha em lugar seco e fresco.

Disponível nas embalagens

Rituais Cerrado MineiroConteudo líquido: 250GPeso bruto: 279,1 g
Dimensões da embalagem: 90 x 60 x 220
Peso bruto da embalagem: 5,97 kg
Fracionamento da EMB Secundária: 20 Unidades de 250g
Dimensões da EMB Secundária: Caixa - 475 x 280 x 220 mm
Tipo de Empacotamento: 4S
Classificação ABNT (13230 2018)
Rituais Cerrado MineiroConteudo líquido: 250GPeso bruto: 266,7 g
Dimensões da embalagem: 90 x 60 x 220
Peso bruto da embalagem: 5,33 kg
Fracionamento da EMB Secundária: 20 Unidades de 250g
Dimensões da EMB Secundária: Caixa - 475 x 280 x 220mm
Tipo de Empacotamento: 4S
Materiais (Reciclabilidade): PET/ALU/PET/PE + PE/PET/SILICONE/PAPEL + (TIN TIE??)
Classificação ABNT (13230 2018)

Registro

Resolução ANVISA n° 27/2010 Isento da obrigatoriedade de registro de produto.

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