Cafés Gourmet
Cerrado Mineiro
A nova linha 3 Corações Gourmet CERRADO MINEIRO possui cafés 100% arábica e é um convite para os apaixonados por café desfrutarem uma bebida de alta qualidade, com sabores e aromas diferenciados. Localizada no noroeste de Minas Gerais, a região possui um terroir ideal para a produção de cafés especiais, com altitudes entre 800 e 1.200 metros e estações bem definidas.
Infos sensoriais
Origem
Cerrado Mineiro
Tipo do Grão
100% Arábica
Variedade
Catuaí, Bourbon, Rubi, Mundo Novo entre outras
Processamento
Natural ou Cereja Descascada
Bebida
Mole
Sabor
Frutas amarelas e chocolate
Doçura
Intensa
Aroma
Intenso
Acidez
Média alta
Corpo
Encorpado
Torra
Clara
Moagem
Grossa
Escala de intensidade(Range 1 a 10)
6
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