O PROJETO FLORADA



Mulheres estão conquistando espaço no campo, trazendo diversidade e sensibilidade para a produção cafeeira. Em reconhecimento à força dessas cafeicultoras, o Grupo 3corações cria uma plataforma exclusiva de apoio e fomentação às conquistas delas no campo.

O Projeto Florada surge com o objetivo de unir e empoderar essas mulheres, e trazer melhores práticas na produção de cafés especiais, gerando valor para toda a cadeia, da produção ao consumo.

Conheça abaixo como funcionará o projeto:



O CAFÉ FLORADA

Edição Especial


O conceito deste café especial, foi inspirado em uma das fases da produção cafeeira denominada Florada, período em que o campo cafeeiro fica coberto com a beleza e perfume das flores. É também quando a natureza dá sua primeira dica sobre a colheita: quanto mais flor, mais café.


CARACTERÍSTICAS

BEBIDA Mole
AROMA Floral adocicado
SABOR Frutas amarelas, notas de caramelo e laranja
CORPO Suave
ACIDEZ Levemente cítrica
DOÇURA Intensa
TORRA Média
MOAGEM Fina

CERTIFICAÇÕES DO CAFÉ FLORADA



A Associação Brasileira de Cafés Especiais foi fundada por produtores de cafés de alta qualidade e com o objetivo de defender e valorizar o produto. Ela busca estimular um processo de produção mais aprimorado e sustentável, além de difundir o comércio desses grãos dentro e fora do Brasil.


Este selo promove desde 1987, a preservação da fauna e flora na extração de madeira, turismo, agricultura – incluindo o café. Esta certificação define padrões de sustentabilidade, que visam proteger o ambiente e as pessoas envolvidas na produção.






Se você é uma produtora de cafés, fique ligada: Inscrições em breve.