Receitas
Receita de tomate com cuscuz e café orgânico
Tempo de preparo: 10 minutos (mais 10 minutos para o cuscuz amolecer) | Rendimento: 4 porções
Ingredientes

- 1 copo americano de cuscuz marroquino
- 4 tomates grandes inteiros sem a parte interna
- 1 colher (sobremesa) do Café 3 Corações Orgânico (coado em 100 ml de água)
- Pimentão amarelo picado a gosto
- Hortelã picada a gosto
- Sal, azeite e pimenta a gosto
Modo de Preparo

Coloque o cuscuz de molho no café recém-preparado por 10 minutos.

Se o cuscuz não estiver amolecido, coloque mais 100 ml de água e ferva por 2 minutos ou até o cuscuz ficar ao dente.

Tempere com pimentão, azeite, sal e hortelã.

Recheie os tomates. Sirva como entrada.